THE GREEK RADIOYET OLDIES FORUM

ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΡΑΔΙΟΦΩΝΟ....!
 
ΦόρουμΗμερολόγιοΣυχνές ΕρωτήσειςΑναζήτησηΕγγραφήΣύνδεση
ΠΑΤΗΣΤΕ ΓΙΑ LIΚΕ
♥♥♥ ΚΑΝΕ LIKE ! ♥♥♥
RADIOYET! LIVE!
free forum
free forum
Πρόσφατα Θέματα
» Μερικα Μικροφωνα Αντικες απο την Συλογη μου....
Παρ Δεκ 06, 2013 10:32 am από Chris The Yet!

» Η μικρή μου συλλογή (Sinclair_Jim)
Τετ Απρ 04, 2012 9:29 pm από panosko

» ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΟΛΙΑ!!!!
Σαβ Φεβ 12, 2011 7:42 am από OrtanSIA

» Τι θ' ακούσουμε σήμερα !!!
Τρι Φεβ 01, 2011 10:20 pm από Chris The Yet!

» MAME PROJECT
Σαβ Ιαν 29, 2011 7:46 am από Sinclair_Jim

» ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!! ΔΗΜΗΤΡΗ!!!!!!!!!!!
Τετ Ιαν 12, 2011 5:22 pm από Sinclair_Jim

» VIDEO ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟ ΠΑΡΤΥ ΜΑΣ ΣΤΗΝ ΓΕΡΜΑΝΙΑ
Κυρ Ιαν 02, 2011 11:56 am από Chris The Yet!

» Three in a row
Τετ Δεκ 29, 2010 7:37 pm από Sinclair_Jim

» Ρεκορ Μυνηματων στο Radioyet!
Τετ Δεκ 29, 2010 7:34 pm από Sinclair_Jim

» ΜΑΡΑΘΩΝΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΕΚΠΟΜΠΗ ΣΤΟ RADIOYET!
Πεμ Δεκ 23, 2010 1:11 pm από Chris The Yet!

» ΔΕΙΤΕ ΠΩΣ ΓΥΡΙΣΑΜΕ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ...
Κυρ Δεκ 12, 2010 2:35 pm από Chris The Yet!

» Metal Looney 12/12
Κυρ Δεκ 12, 2010 3:23 am από Darth_Cotsos

» η ιστορία της υποδούλωσής σου: οι "ανθρώπινες φάρμες"
Παρ Δεκ 10, 2010 6:59 am από Chris The Yet!

» Μα ειναι δυνατον παιδια??? Γιατι τοσο μισος και τοση Βια???
Τετ Δεκ 08, 2010 10:43 am από Chris The Yet!

» ΕΚΤΑΚΤΗ ΖΩΝΤΑΝΗ ΕΚΠΟΜΠΗ ΣΤΟ RADIOYET ΓΙΑ ΤΟΝ ΘΑΝΑΤΟ ΤΟΥ ΑΛΕΞΗ...
Δευ Δεκ 06, 2010 11:32 am από Chris The Yet!

VISITORS
Αναζήτηση
 
 

Αποτελέσματα Αναζήτησης
 
Rechercher Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
 Πόρταλ
 Ευρετήριο
 Κατάλογος Μελών
 Προφίλ
 Συχνές Ερωτήσεις
 Αναζήτηση
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μοιραστείτε | 
 

 ΟΛΑ ΤΑ ΛΕΦΤΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
OrtanSIA
Moderator
Moderator


Αριθμός μηνυμάτων : 110
Points : 221
Reputation : 2
Ημερομηνία εγγραφής : 06/09/2010
Ηλικία : 34
Τόπος : ΠΑΤΡΑ

ΔημοσίευσηΘέμα: ΟΛΑ ΤΑ ΛΕΦΤΑ   Δευ Οκτ 18, 2010 12:20 am


Είναι ένα πολύ γευστικό και πικάντικο πιάτο που συνοδεύεται πολύ με μπύρα !!!!!!!


ΥΛΙΚΑ 1 φετα μοσχαρι 200 γρ. ,1 στηθος κοτόπουλου , 1 φέτα χοιρινό 200 γρμ, 1 πατάτα , 1 καρότο , 1 κομμάτι φέτα 100 γρ. , 1 φέτα γκούντα 100 γρμ. , 1 φέτα ρεγκάτο 100 γρμ. και 1 φέτα κεφαλοτύρι 100 γρμ.,
1 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ και 1 ποτηρακι του κρασιού μαυροδάφνη , λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι και ενα πακέτο φύλλο σφολιάτας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε τα κρέατα σε κυβάκια ,Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και ρίχνουμε μεσα ολα τα κρέατα και τα τσιγαρίζουμε , μετά τα σβίνουμε με κονιάκ και τα αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά .
Σε άλλη κατσαρόλα βράζουμε την πατάτα το καρότο και αφού βρασουν τα βγάζουμε από την κατσαρόλα και τα κοβουμε και αυτα σε κυβάκια . Βάζουμε σε άλλη κατσαρόλα λάδι και τσιγαρίζουμε λίγο την πατατα και το καροτο και τα σβήνουμε με την μαυροδαφνη και βάζουμε και ενα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη . Αναμιγνύουμε τα κρέατα με τα λαχανικά αλατίζουμε ( προσέχουμε στο αλάτι γιατί έχουμε και τα τυριά) και ρίχνουμε και ΄το πιπέρι. ΄Οταν κρυώσουν ρίχνουμε τα τυριά και που και αυτά τα έχουμε κόψει σε κυβάκια , μέσα στα κρέατα και στα λαχανικά και ανακατεύουμε . Υπάρχουν πολλοί τρόποι κατσκευής ή να τα κάνουμε ατομικά, που γίνονται σαν πουγκάκι , ή το κάνουμε σε ρολλό που μετα το κόβουμε σε φέτες. Το μέγεθος για τα πουγκάκια κανονίστε το εσεις . Κόβουμε σε τετραγωνα το φύλλο σφολιάτας βάζουμε την γέμιση μέσα ( χωρίς λάδια , όσο πιο στεγνό γίνετε) κλεινουμε τα πουγκάκια και τα βάζουμε σε λαδωμένη λαμαρίνα αλλά από την ανάποδη μεριά (δηλαδή βάζουμε το σημείο που έχει γίνει η ένωση από κάτω ), τα αλείφουμε με κρόκο αυγού και βάζουμε και λίγο σισάμι . Στην άλλη περίπτωση απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας και στο κέντρο και κατά μήκος βάζουμε την γέμιση . ¨Οταν τελειώσουμε το κλείνουμε καλά το βάζουμε στην λαδωμένη λαμαρίνα και το αλείφουμε με κρόκο αυγού και βάζουμε και σισάμι.Ψήνουμε σε φούρνο σε θερμοκρασία 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά , όταν τα βγάζουμε από τον φούρνο τα κόβουμε σε φέτες και τα σερβίρουμε !!!!!! ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!! elephant

rjhjzh OrtanSIA rjhjzh
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
ΟΛΑ ΤΑ ΛΕΦΤΑ
Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
THE GREEK RADIOYET OLDIES FORUM :: Η Σελίδα της Γυναίκας... :: Συνταγές...-
Μετάβαση σε: